vicenzi-italian-ladyfinger نمایش بزرگتر

بیسکویت تیرامیسو لیدی فینگر ویچنزو 400 گرم

"DC5714"

محصولات جدید

Vicenzi Italian Ladyfinger

جزییات بیشتر

بعدا می خرمش

پرداخت شما:169,000 تومان

لیدی فینگر lady finger

ارسال سریع
ارسال رایگان
پرداخت در محل
هفت روز ضمانت

مشخصات

  • بیسکویت تیرامیسو
  • برند: لیدی فینگرز  lady finger
  • نام تجاری: VICENZOVO
  • حجم: 400 گرم
  • محصول کشور ایتالیا
  • مناسب برای تهیه انواع دسر بیکویتی
  • دارای مجوز از اسزمان غذا و دارو

اطلاعات بیشتر

بیسکویت تیرامیسو لیدی فینگر ویچنزوو یکی از محصولات بسیار بینظیر از برند ویچنزو میباشد. این برند محصولات خود را با بالاترین کیفیت موجود و طبق بروز ترین فرمول های پخت و پز تولید میکند که تماما تولیدات آن در فضایی کاملا بهداشتی و با حد اقل دخالت دست صورت میگیرد. تیرامیسو یک دسر فرانسوی میباشد که برای تهیه آن نیاز به بیسکوئیت های مخصوصی است که بتوان آنها را در قهوه خیساند. بافت این بیسکوئیت ها باید بسیار خاص باشد که هم بتواند مقدار زیادی از نوشیدنی قهوه را به خود جذب کند و هم آن که پس از جذب مایع به شدت نرم و خمیر نشود. بیسکویت تیرامیسو لیدی فینگر ویچنزوو بیسکوییت های نسبتا بزرگی هستند با بافتی ترد و پوک و طعمی که نه شیرینی زیادی دارد و نه نمکی است. این بیسکوئیت ها معمولا در تهیه دسر های مختلف استفاده میشوند و به تنهایی معمولا میل نمیشود اما اگر تمایلی به طعم های کم شیرین و بدون شوری اما ترد و خوش مزه دارید میتونید از این بیسکویبت ها استفاده کنید. طعم این بیسکوئیت ها با چای بسیار خوشمزه است. این بیسکوییت ها فقط برای تیرامیسو کارایی ندارد و میتوانید از این محصولات خوشمزه در انواع دسر هایی که نیاز به بافت بیسکوئیتی دارند استفاده کنید حتی میتوانید از این بیسکوئیت های خوش طعم و سبک برای تزئین کیک های مختلف نیز استفاده کنید.


طرز تهیه تیرامیسو با استفاده از بیسکوئیت ویچنزو


تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: نصف فنجان
قهوه: سه‌چهارم فنجان
پودر کاکائو: به مقدار کم
پنیر ماسکارپونه: ۴ پیمانه
شکلات تیره رنده‌شده: ۲ فنجان
بیسکوییت لیدی فینگر: ۱ بسته بزرگ
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. ۱۸۰ میلی لیتر قهوه درست کنید و بگذارید سرد شود.
۲. سفیده تخم مرغ را بزنید تا پف کند و کنار بگذارید.
۳. در کاسه ای بزرگ دیگر، ۴ زرده تخم با قند را تا زمانی که بافت فومی به‌دست بیاید، بزنید.
۴. به تدریج پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید و به آرامی آن را تا زمان یکنواخت شدن بزنید.
۵. سفیده تخم مرغ را اولین قدم به آن اضافه کنید و با کفگیر هم بزنید.
۶. یک لایه از بسکویت لیدی فینگر را در کف ظرف مستطیل شکل بچینید و آنها را با قهوه خیس کنید.
۷. روی بسکویت را یک لایه کرم ماسکارپونه بپوشانید و نیمی از شکلات رنده شده را روی آن بریزید.
۸. سپس یک لایه دیگر از بسکویت لیدی فینگر را اضافه کنید، آنها را با قهوه خیس کنید و یک لایه دیگر از کرم ماسکارپونه را به شکلات رنده شده اضافه کنید.
۹. در آخر، روی آن پودر کاکائو بریزید و بگذارید سه ساعت در یخچال بماند. البته اگر یک شب بماند بهتر است به طوری که مزه مواد با هم ترکیب شوند.

نظرات