درباره این مقاله بیشتر بخوانید راهنمای کامل خرید ادویه
blogpic97

راهنمای کامل خرید ادویه

خرید ادویه، یکی از مهم ترین انتخاب های یک آشپز است. انتخاب بهترین ادویه برای آشپزی، آشنایی با انواع ادویه و خواص درمانی آنها، و تشخیص ادویه اصل از تقلبی،…

ادامه مطلبراهنمای کامل خرید ادویه

اورگانو چیست و چه تفاوتی با آویشن دارد؟

برای اینکه تفاوت اورگانو با آویشن را بدانیم، باید ابتدا هر کدام را به صورت جداگانه بررسی کنیم. اورگانو: نام دیگر آن، پونه کوهی است از خانواده نعنائیان است بیشتر…

ادامه مطلباورگانو چیست و چه تفاوتی با آویشن دارد؟

بهترین جایگزین های اورگانو در آشپزی

اورگانو گیاهی از خانواده نعنائیان است. به همین خاطر برای پیدا کردن گیاهان مشابه اورگانو باید میان همین خانواده جست و جو کنیم. البته پونه کوهی بستگان و گیاهان مشابه…

ادامه مطلببهترین جایگزین های اورگانو در آشپزی

عوارض احتمالی مصرف بیش از حد اورگانو

به گفته ابن سینا، هر ماده ای کمش دارو، متوسطش غذا و زیادش سم است. اورگانو هم از این قاعده مستثنی نیست. به همین خاطر در این نوشته به عوارض…

ادامه مطلبعوارض احتمالی مصرف بیش از حد اورگانو

چگونه اورگانو را در خانه پرورش دهیم؟

اورگانو یکی از بهترین و آسان ترین سبزیجات معطر برای پرورش در خانه، چه در باغچه و چه در گلدان، است. این گیاه نیاز به مراقبت کمی دارد و بسیار…

ادامه مطلبچگونه اورگانو را در خانه پرورش دهیم؟

چگونه اورگانو تازه و خشک را در خانه نگهداری کنیم؟

اورگانو، یکی از سبزی های معطر و پر کاربرد در آشپزی است که عطر و طعم فوق العاده ای به غذاها می بخشد. برای نگهداری اورگانو تازه، روش های مختلفی…

ادامه مطلبچگونه اورگانو تازه و خشک را در خانه نگهداری کنیم؟