فلفل سفید پیزارلا پا

فلفل سفید پیزارلا پا مانند سایر اعضای خانواده فلفل ها، علاوه بر اینکه ادویه ای خوشمزه و پر خاصیت است، نوعی ادویه دارویی به حساب می آید. این نوع فلفل به ویژه در آشپزی آسیایی به کار می رود و در واقع منظور از فلفل در دستور پخت غذاهای آسیایی و به ویژه چینی، فلفل سفید است و نه سایر انواع آن.

تفاوت فلفل سفید و فلفل سیاه

جالب است بدانید که هر دو نوع فلفل از یک گیاه به دست می آیند. پس چه چیزی باعث تفاوت رنگ این دو است؟ تفاوت رنگ فلفل سیاه و فلفل سفید به روش فرآوری آنها بر می گردد. در هنگام تهیه فلفل سیاه، دانه های سبز و نارس را درون آب جوش می پزند و سپس خشک می کنند. پس از خشک شدن، آنچه که باقی می ماند دانه ای با پوست سیاه است. اما برای تهیه فلفل سفید، دان های کاملا رسیده را می پزند. سپس پوست بیرونی را برمی دارند و تنها دانه سفید درون آن باقی می ماند. یکی از دلایلی که برخی فلفل سفید را به نوع سیاه آن ترجیح می دهند این است که بری مثال زمانی که می خواهید به سس تان فلفل اضافه کنید، دیگر دانه های سیاه را درون آن نمی بینید.

فلفل سفید پیزارلا پا محصولی با کیفیت و تهیه شده از بهترین گیاهان فلفل است که توسط کمپانی معتبر پیزارلا پا ایتالیا به بازار عرضه شده است. در ایران، دایاسنتر، فروشگاه اینترنتی ادویه جات خارجی، پخش محصولات این برند محبوب را بر عهده دارد. در هر کجای ایران که باشید می توانید با مراجعه به سایت، محصول مورد نظرتان را سفارش دهید و پس از دریافت سریع آن، وجه را به مامور پست بپردازید. تمامی محصولات دارای مجوز از سازمان ذا و دارو و شماره مجوزی هستند که می توانید داخل سایت مشاهده نمایید.