اورگانو در طب سنتی: استفاده از این گیاه در درمان های طبیعی
اورگانو که در طب سنتی ایران بیشتر با نام پونه کوهی یا مرزنجوش شناخته می شود، یکی از گیاهان دارویی بسیار مهم و پر کاربرد بوده است. حکما و طبیبان…
تفاوت اورگانو تازه و خشک: کدام برای آشپزی بهتر است؟
برای اینکه بدانیم اورگانو تازه یا خشک را برای آشپزی انتخاب کنیم، ابتدا باید تفاوت اورگانو خشک و تازه را بررسی کنیم. انتخاب بین اورگانو تازه و خشک به نوع…
اورگانو در آشپزی: بهترین غذاهایی که می توان با اورگانو طعم دار کرد
در این نوشته می خوهیم طرز استفاده از اورگانو را بررسی کنیم. شما می توانید از اورگانو برای اضافه کردن طعم و عطر به غذاهایتان استفاده کنید. ین گیاه هم…
راهنمای جامع اورگانو: خواص، کاربردها و تفاوت با سایر ادویه ها
اورگانو، گیاهی دارویی و دویه ای معطر است که در آشپزی و طب سنتی کاربرد فراوانی دارد. در فارسی معمولا به آن «پونه کوهی» گفته می شود. خواص اورگانو از…
زعتر و خواص ضد التهابی آن: تاثیر بر بیماری های مزمن
ادویه زعتر دارای خواص ضد التهابی است و می تواند به کاهش التهاب های داخلی و خارجی بدن کمک کند. در این نوشته قصد داریم ارتباط میان زعتر و التهاب…
تاریخچه زعتر: از گذشته تا امروز در فرهنگ های مختلف
زعتر یک مخلوط ادویه خاورمیانه ای ست که تاریخچه ای غنی و باستانی دارد. این مخلوط به طور سنتی از آویشن، سماق و دانه کنجد برشته شده تهیه می شود.…