وبلاگ

پودر پیاز نوعی ادویه است که از پیاز خشک شده و آسیاب شده تهیه می شود. پودر حاصل از آسیاب پیازهای خشک شده، طعمی مشابه پیاز تازه دارد اما ملایم…

رزماری یک گیاه معطر و همیشه سبز از خانواده نعنائیان است که به عنوان ادویه و گیاه دارویی استفاده می شود. رزماری، بویی قوی، چوبی و کمی تند دارد که…

ادویه ماده ای طبیعی است که از قسمت های مختلف گیاهان مانند دانه، پوست، ریشه، برگ یا میوه به دست می آید و برای طعم دهی، رنگ دهی، و معطر…

ادویه هندی، ترکیبی از ادویه های معطر و تند است که در آشپزی هندی برای ایجاد طعم های عمیق و خاص استفاده می شود. این ادویه ها معمولا شامل ترکیباتی…

ادویه سوسیس می تواند بسته به نوع سوسیس و سبک آشپزی متفاوت باشد. با این حال، ادویه های رایجی که معمولا در تهیه سوسیس استفاده می شوند، شامل موارد زیر…