ادویه

ادویه ترکیبی یا مخلوط ادویه، ادویه هایی هستند که از ترکیب چند نوع ادویه مختلف تهیه می شوند. برخی از ادویه های ترکیبی معروف عبارتند از: ادویه کاری ادویه خورشتی…

زعتر در طب سنتی، چه به عنوان گیاه آویشن، چه به عنوان ادویه ترکیبی، به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. زعتر در طب سنتی به ویژه به…

زمانی که می خواهیم در مورد تفاوت های دو یا چند چیز صحبت کنیم ابتدا باید خصوصیات هر کدام را به صورت جداگانه بررسی کنیم. زعتر یا آویشن؟ هرچند در…

ادویه زعتر یک ترکیب خوش عطر و طعم از ادویه ها و گیاهان خشک شده است که در آشپزی خاورمیانه، به ویژه در لبنان، سوریه، فلسطین و اردن بسیار به…

ادویه زعتر، یک ترکیب معطر و خوش طعم از گیاهان خشک شده و ادویه جات است که در آشپزی خاورمیانه ای به خصوص لبنانی، سوری، فلسطینی و مصری بسیار محبوب…

ادویه زعتر، نه تنها طعم دلپذیری به غذاها می دهد، بلکه دارای فواید سلامتی برای بدن مانند تقویت سیستم ایمنی دارد. در این نوشته، به برخی از خواص زعتر برای…