وبلاگ

نمک صورتی چیست؟ این ممکن است سوال شما هم باشد. برخی افراد ممکن است به دلیل رنگ صورتی این نمک، آن را محصولی مصنوعی یا غیر خوراکی بدانند. نمک صورتی که به نمک هیمالیا یا نمک هالیت صورتی نیز شناخته می شود، نوعی نمک استخراج شده از معادن نمک خورا در کوه های هیمالیا در کشور پاکستان است. این نمک به رنگ صورتی کم رنگ است و به دلیل وجود مواد معدنی کمیاب مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، و منیزیم این رنگ را دارد. نمک صورتی از نظر شیمیایی، شبیه نمک خوراکی معمولی است و حدود نود و هشت درصد آن را کلرید سدیم تشکیل می دهد. دو درصد باقیمانده، از مواد معدنی کمیابی تشکیل شده است که به آن رنگ و طعم منحصر به فردی می دهد.

حالا که متوجه شدیم نمک صورتی چیست، به بررسی دقیق تر آن می پردازیم. برخی از افراد معتقدند که نمک صورتی یا نمک هیمالیا نسبت به نمک خوراکی معمولی، فواید سلامتی زیادی دارد. از جمله:

• محتوای مواد معدنی بالا؛ نمک صورتی حاوی 84 ماده معدنی مختلف است که به راحتی توسط بدن جذب می شود.
• سدیم کمتر؛ برخی پژوهش ها، کمتر بودن مقدار سدیم در نمک صورتی نسبت به نمک معمولی را نشان داده اند.
• بهبود عملکرد هضم؛ گفته می شود که نمک صورتی به هضم غذا کمک می کندو نفخ و یبوست را کاهش می دهد.
• کاهش گرفتگی عضلات؛ نمک صورتی ممکن است به تسکین درد عضلات و گرفتگی آنها کمک کند.
• دئودورانت طبیعی؛ از نمک صورتی می توانید به عنوان دئودورانت طبیعی برای از بین بردن بوی بدن استفاده کنید.
• بهبود سلامت پوست؛ برخی افراد از نمک هیمالیا برای لایه برداری و پاکسازی پوست و نیز درمان آکنه و اگزما استفاده می کنند.
• درمان بیماری های تنفسی؛ گفته می شود که نمک صورتی به باز کردن مجاری تنفسی و کاهش احتقان کمک می کند.
• کاهش استرس؛ ز این نمک در حمام های آرامبخش برای کمک به آرامش و کاهش استرس استفاده می شود.

با این حال، شواهد علمی برای حمایت از بسیاری از این ادعاها محدود است. تحقیقات بیشتری برای تعیین فواید واقعی نمک صورتی برای سلامتی مورد نیاز است. در نهایت، اینکه آیا نمک صورتی سالم تر از نمک خوراکی معمولی ست یا خیر، به نظر شخصی شما بستگی دارد. اگر به دنبال جایگزینی برای نمک خوراکی معمولی هستید، نمک صورتی می تواند یک گزینه باشد. با این حال مهم است که از آن در حد اعتدال استفاده کنید. زیرا مانند هر نوع نمکی، مصرف بیش از حد سدیم می تواند مضر باشد.