پودر دود پیزارلا 60 گرمی کارتن 48 عددی

توضیحات

پودر دود پیزارلا 60 گرمی کارتن 48 عددی حاوی بسته های 60 گرمی پودر دود می باشد. پودر دود محصولی عالی جهت اضافه کردن طعم و رایحه نوستالوژیک دود به انواع خوراکی و نوشیدنی ست. پودر دود پیزارلا 60 گرمی کارتن 48 عددی مناسب مصارف خانگی، فروشگاه های مواد غذایی و استفاده صنعتی محدود مانند تهیه غذای خانگی می باشد.

پودر دود چیست؟

پودر دود یا ادویه پودر دود برای دادن طعم دودی طبیعی به غذاها استفاده می شود بدون آنکه به منقل یا دود واقعی نیازی باشد. پودر دود در اصل دود طبیعی چوب است که تقطیر و خشک شده است؛ به جای سوزاندن چوب، دود آن را می گیرند، تصفیه می کنند و به صورت پودر درمی آورند. این ادویه در کباب و مرغ گریل شده، در سس باربیکیو، چیپس، سوسیس، همبرگر، سوپ و خوراک ها، و نیز افزودن طعم دودی به آجیل یا پنیر مورد استفاده قرار می گیرد.

استفاده از این محصول بسیار راحت است؛ بسته به نوع خوراکی که می خواهید تهیه کنید مقداری از این ادویه را به مواد اولیه بیافزایید. توجه داشته باشید که این محصول دارای بو و مزه ای قوی می باشد بنابراین نباید در مصرف آن زیاده روی کنید. برای مثال، به ازای هر 500 گرم گوشت یا خوراک، حدود نیم قاشق چای خوری از این ادویه کافی ست. مصرف بیش از اندازه می تواند منجر به تلخ شدن غذا شود. اگر می خواهید از این محصول برای تهیه چای دودی استفاده کنید، یک نوک قاشق چای خوری برای یک قوری چای کافی می باشد. همچنین برای تهیه برنج دودی، نصف قاشق چای خوری ادویه دود را به آب برنج اضافه کنید تا مزه و بوی دود به غذا اضافه شود. بهتر است اگر قصد دارید ادویه دود را به خوراک یا کباب تان اضافه کنید، برنج را ساده تهیه کنید. یا اگر غذایتان دودی ست، نوشیدنی تان مزه و بوی خودش را بده. زیرا استفاده افراطی از پودر دود احساس سوختن غذا را القا می کند.