همبرگر رستورانی غذایی خوشمزه و پر طرفدار و انتخاب اول بسیاری از طرفداران فست فود است. تهیه همبرگر ستورانی در خانه می تواند تجربه خوشایندی باشد. زیرا هم برای زمان هایی که هوس فست فود کرده اید اما علاقه به سفارش غذا از رستوران ندارید مناسب است و هم یار کمکی مادرانی خواهد بود که فرزندشان علاقه ای به خوردن گوشت خورشت یا پخته نشان نمی دهد. در اینجا یک دستورالعمل ساده و خوشمزه برای تهیه همبرگر آورده ایم.
مواد لازم:
- گوشت چرخ کرده گاو 500 گرم (ترجیحا با حدود 20 درصد چربی)
- نمک به مقدار لازم
- فلفل سیاه به مقدار لازم
- پودر سیر 1 قاشق چایخوری
- پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
- تخم مرغ 1 عدد (برای چسبندگی بیشتر)
- نان همبرگر 4 عدد
- پنیر چدار یا موزارلا 4 ورق
- کاهو به مقدار لازم
- گوجه فرنگی ورقه شده 2 عدد
- خیارشور به مقدار لازم
- پیاز قرمز ورقه شده 1 عدد
- سس مایونز، کچاپ، خردل به میزان لازم
