اجی نو موتو Ajinomoto

برند آجی نوموتو برندی معروف در زمینه تولید انواع چاشنی می باشد. شرکت آجی نوموتو یک شرکت چند ملیتی ژاپنی در زمینه مواد غذایی و بیوتکنولوژی است که در زمینه تولید انواع چاشنی، روغن های پخت و پز، غذاهای منجمد، نوشیدنی ها، شیرین کننده ها، اسیدهای آمینه و داروها فعالیت می کند. نمک آجی مونوتو همان MSG معروف است که طعم اومامی را در غذاها تقویت می کند. این محصول از ذرت تهیه شده است که از طریق فرآیند تخمیر مشابه پنیر و ماست ساخته می شود. شرکت آجی نوموتو با تولید محصولات جایگزین شکر و نمکی که باعث افزایش فشار خون نمی شود، سعی در تولید محصولات غذایی سالم تر دارد. این شرکت که در سال 1917 تاسیس شده، بیش از یک قرن تجربه در زمینه تولید چاشنی ها و مواد غذایی دارد. نمک تولیدی این برند که شهرتی جهانی دارد قابل استفاده در انواع غذاها به ویژه غذاهای آسیایی مانند برنج و نودل می باشد.