ادویه

اورگانو چیست؟ همان پونه کوهی ست؟ یا همان نعنا ست؟ در واقع اورگانو که به آن پونه کوهی نیز گفته می شود، گیاهی معطر از خانواده نعناست که بومی منطقه…

چاشنی آرومات، رنگ زرد روشن و طعمی نمکین، کمی تند و گیاهی دارد. آرومات در اصل نام تجاری یک نوع ادویه همه کاره ست که توسط شرکت کنور، در سوییس و آفریقای…

پاپریکا چیست؟ شاید سوال شما هم باشد. بالاخره تنوع بالای ادویه جات می تواند باعث ایجاد شود. مانند همین سوال که پاپریکا چیست؟پاپریکا نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده، به…

تفاوت نمک دریا و نمک صورتی و اینکه کدام بهتر است یکی از چالش های انتخاب نمک خوراکی به جز نمک طعام عادی است. اگر شما هم علاقه دارید تفاوت نمک…

آرومات مجموعه ای از گیاهان خوراکی و ادویه های عطری است که برای افزایش طعم و عطر غذاها کاربرد دارند. آرومات در واقع نامی تجاری برای ادویه ای پر کاربرد است که در…