ادویه فلفل سیاه نمک دریا و رزماری گیزیا

توضیحات

ادویه فلفل سیاه نمک دریا و رز ماری گیزیا هم طعم دهنده است و رایحه اشتها برانگیزی به غذا می دهد. ترکیب سه ادویه پر کاربرد و پر خاصیت در یکجا، یعنی شما با استفاده از ادویه فلفل سیاه نمک دریا و رز ماری گیزیا دارید ارزش غذایی خوراک تان را بالا می برید.

فلفل سیاه که اغلب به صورت دانه های کوچک و خشک شده در غذا مورد استفاده قرار می گیرد، مزه ای تند و بویی دلپذیر دارد. فلفل سیاه به دلیل تاثیرات مثبت روی قدرت باروری و سلامت اسپرم ها، به نوعی ادویه مردانه معروف است. نمک دریا به کار رفته در این چاشنی از نوع ید دار است. بیشتر این نمک از کلرید سدیم تشکیل شده است. یعنی ترکیبی که سبب تنظیم مایعات و فشار خون می شود. همچنین این نمک، منبعی غنی از املاح معدنی مانند پتاسیم و آهن می باشد. رز ماری، گیاهی معطر، خوشبو و چند ساله است. این ادویه مدیترانه ای، از خانواده نعناییان است و طبعی گرم و خشک دارد. به همین خاطر مصرف آن با غذاهای سرد مانند ماست و سالاد شیرازی یا گوشت گاو و گوساله توصیه می شود.

از ادویه فلفل سیاه نمک و رزماری گیزیا در چه غذاهایی استفاده کنیم؟

به طور کلی منع خاصی برای استفاده از این ادویه وجود ندارد. تقریبا غذایی نیست که بدون نمک طبخ شود و نمک دریا، جایگزین مناسبی برای نمک های طعام تصفیه شده است. فلفل سیاه به دلیل عطر و تندی ملایمی که به غذا می دهد، در اغلب سوپ ها، خورش ها، و غذاهای گوشتی مصرف می شود. و برگ رزماری نیز به دلیل طبع گرم، مزه و رایحه ای که دارد، ادویه ای پر طرفدار می باشد. به همین خاطر از این ادویه ترکیبی در انواع غذاها و پیش غذاهایتان می توانید استفاده کنید و از مزه و خواص آن لذت ببرید.