شکر قهوه ای تیت اند لایل Tate & lyle وزن 500 گرم

توضیحات

شکر قهوه‌ای چگونه تولید می‌شود؟

مخلوط کردن کریستال‌های شکر سفید با مقادیری از ملاس محلولی را تولید می‌کند که شکر قهوه‌ای نام دارد که بعد از فرآیند خشک کردن، کریستال‌های شکر قهوه‌ای تولید می‌شوند. شکرهای موجود در بازار که به رنگ قهوه‌ای می‌باشند، دارای مقادیر متفاوتی از ملاس هستند. شکر قهوه‌ای روشن، از 3.5 درصد ملاس و شکر قهوه‌ای تیره، از 6.5 درصد ملاس تشکیل شده است. شکر قهوه‌ای، به رنگ قهوه‌ای طلایی رنگ و روشن است که طعمی کاراملی و ملایم دارد. شکر قهوه‌ای به نسبت شکر سفید، رنگ کدرتر و بافت زبرتری دارد.

فواید:

شکر قهوه‌ای کالری کمتری به نسبت شکر سفید دارد و در کنترل چاقی موثر می‌باشد.ست

شکر قهوه‌ای طبیعی‌تر است

 شکر قهوه‌ای به دلیل اینکه ویتامین B بیشتری دارد، پوست را در برابر اثرات ناشی از سن محافظت می‌کند و برای لایه‌برداری پوستی و ریزش سریع‌تر بافت‌های مرده پوست کمک‌کننده می‌باشد.

 شکر قهوه‌ای دارای کریستال‌های درشت‌تری در مقایسه با شکر سفید است و بسیار آهسته‌تر از شکر سفید حل می‌شود. در نتیجه بسیاری از تولیدکنندگان شیرینی‌ها ترجیح می‌دهند از آن استفاده نکنند؛ اما طعم کاراملی مطلوب آن،

طریقه نگهداری:

بعد از باز کردن بسته بهتر یک تکه نان تست داخل بسته قرار دهید تا شکر رطوبت خود را از دست ندهد

معرفی برند:

تیت اند لایل، (به انگلیسی: Tate & Lyle) شرکت مواد غذایی بریتانیایی است، که در سال ۱۹۲۱ از ادغام دو شرکت هنری تیت اند سانز و آبرام لایل اند سانز تأسیس شد. تولیدات شرکت تیت اند لایل شامل نشاسته، الکل، سیتریک اسید، سوکرالوز، فیبر غذایی، فروکتوز، صمغ عربی، شربت ذرت و … می‌باشد. دفتر مرکزی این شرکت در شهر لندن، بریتانیا قرار دارد و سهام آن در بازار بورس لندن معامله می‌شود.