پودر سوخاری پولکی پانکو ساده 1 کیلوگرم یکی از طعم دهنده های پر طرفدار است و در خوراکی هایی مثل میگو و مرغ طعم بسیار خوبی ایجاد می کند. ویژگی اصلی پانکو شکل درشت و سوزنی در کنار تردی و سبکی فوق العاده آن است. .شرکت تولید کننده پودر سوخاری پودر سوخاری پولکی پانکو ساده 1 کیلوگرم این افزودنی و یا چاشنی را برای ترد کردن غذاهایی مانند انواع فیله، فلافل، کوکو، کتلت و … ساخته و روانه بازارها می کند.
ویژگی های پودر سوخاری :
- این برند در ساخت انواع پودرهای سوخاری خود به هیچ عنوان از اسیدهای چرب ترانس استفاده نمی کند. همچنین در طول فرایند تولید پودرهای سوخاری پانکو از روش های ویژه و منحصر به فردی استفاده می شود تا مرغوب ترین محصول به دست مشتری برسد.
- استفاده از پودرهای سوخاری پانکو موجب می گردد که غذاها بافتی ترد و در عین حال سبکی به خود بگیرند.
- همچنین پودرهای پانکو به نحوی هستند که روغن کمتری را به خود جذب می کنند.
- .با توجه به اینکه هیچگونه پوسته نان و یا سوختگی نان در این محصول نیست پس از سرخ شدن در روغن کاملاً یک دست می شود.
- هم شکل بودن دانه های آرد سوخاری حالتی یکدست و زیبا به غذای سوخاری شما می دهد.
فیله مرغ سوخاری
مواد لازم:
فیله مرغ به تعداد دلخواه
نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم
آبلیمو در صورت تمایل
پیاز خلالی 1 عدد
پودر سوخاری پانکو به مقدار لازم
آرد به مقدار لازم
تخمرغ 1 عدد
طرز تهیه:
فیله های مرغ را از چند ساعت قبل داخل پیازخلالی، نمک، فلفل، روغن مایع و در صورتتمایل مقداری آبلیمو خوابانید تا مزه دار شود . بعد فیل ههای مرغ را جدا کرده و در آرد بغلتانیدبعد داخل تخم مرغ زده شده گذاشته و بعد درپودر سوخاری پانکو غلتانید و در روغن مایع داغ شناور سرخ کنید. سپس روی دستمال کاغذیبگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.